-Un fel de mancare, nelipsit din casa romanului din ziua de azi. Vorba ca “Nici o masa fara ciorba”, intra in calculul multor gaspodari si gospodine, tineri si batrani, gurmanzi sau modele. Dupa cum bine te-am obisnuit draga cautatorule de retete, am sa incerc sa-ti stapanesc pofta de mancare, cu primul fel…si anume: ciorba, borsul, [...]
Archive for the ‘Ciorbe & supe’ Category
CIORBE & SUPE
Posted by iasipapa on May 20th, 2010
Posted in Ciorbe & supe 
Tags: ALIMENTATIE SANATOASA, bors, ciorbe, Ciorbe & supe, culinar, GRADINA, gurmand, MANANCA SANOATOS, mancare, porc, pui, retete, supe, vita, zeama 
No Comments »SUPĂ DEASĂ DE SPANAC (CREMĂ)
Posted by iasipapa on May 20th, 2010
3 l apă, 500 g spanac, 1 lingură unt sau unturâ, 1 lingură făină, 1 gălbenuş, 2 linguri smântână, sare. Se alege spanacul, se spală cu grijă şi se pune la fiert când apa clocoteşte. Separat se prăjeşte uşor făina în untură şi se stinge cu apa în care fierbe spanacul. Se toarnă rântaşul în [...]
SUPĂ DE CEAPĂ
Posted by iasipapa on May 20th, 2010
3 l apă, 250 g ceapă, 2 linguri unt, o lingură făină, sare, 6 felii de pâine prăjită în unt, 1 lingură brânză rasă. Se taie ceapa în felii foarte subţiri şi se pune la foc cu o lingură de unt. Nu trebuie să se îngălbenească. Când începe să se moaie, se trage cratiţa pe [...]
