All posts in Retete cu Paste

Pentru o masa copioasa, delicioasa si gustoasa – Spaghete Carbonara

By: | 0 Comments | On: septembrie 6, 2011 | Category : Retete cu Paste

Sosul acela alb de smantana cu un pic de verdeata rasa pe deasupra e o imagine care chiar imi face o pofta inimaginabila. more

Read more

Lasagna cu pui

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Mod de preparare: Intr-o cratita cu ulei prajiti ceapa si usturoiul pana devin aurii, apoi se adauga ciupercile si puiul si se lasa 4-5 minute. Se pune vinul, se amesteca bine si se lasa sa fiarba cu totul 5 minute. Se adauga sosul de rosii si zaharul si se fierbe... more

Read more

Paste cu sos de vinete

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Pastele se pun la fiert, apoi se strecoara si se clatesc cu apa rece. Separat, se curata vinetele se taie felii subtiri si se lasa cu sare 30 min. Vinetele se scurg si se taie cubulete, apoi impreuna cu ceapa se calesc bine. Se adauga usturoiul taiat marunt, rosia curatata... more

Read more

Paste de orez cu sos ragu’

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Portii pentru 4 persoane: se caleste ceapa in ulei de masline pana devine cristalina, se adauga usturoiul pisat pana se rumeneste, carnita tocata se toarna peste ceapa si ustoroi lasandu-se la calit pana cand devine albicioasa, intre timp s-au tocat rosiile si se adauga peste compozitia din cratita, se amesteca... more

Read more

Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Se spala pulpele de pui, se taie cubulete mici si se pun la prajit in ulei de masline. Intre timp se pun tagliatelele la fiert in apa si sare. Ciupercile se curata de pielita si se taie cubulete apoi se adauga peste pui la prajit dupa ce acesta s-a rumenit.... more

Read more

Spaghetti cu ulei de masline şi sos de usturoi

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Se încălzeşte unt şi ulei de măsline într-o tigaie de inaltime peste medie la temperaturi ridicate. Adaugati usturoiul si gatiti până devine maro auriu. Fiţi atenţi să nu se arda usturoiul prea mult, ca pastele vor avea miros neplăcut. Se toarnă uşor jsupa din carne de vită şi se reduce... more

Read more

Penne cu ton

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Se fierb pastele dupa indicatiile producatorului, le strecuram si le punem intr-o cratita in care am adaugat uleiul, scurgem conservele de uleiul in surplus, punem pestele maruntit, adaugam cascavalul, sarea si piperul si le lasam pe foc pana cascaval-ul se topeste si amestecam incontinuu (aproximativ 2 minute). Celor care le... more

Read more

Tagliatele cu ciuperci

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Se prepara sosul bechamel si in pararel se pun tagliatelele la fiert intr-o oala cu apa si sare. Ciupercile din conserva se clatesc bine si se taie felii subtiri. La fel se feliaza si pastrama. atunci cand tagliatelele au fiert se storc si se clatesc bine. Intr-un vad de iena... more

Read more

Ravioli cu rosii si busuioc

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Se toaca rosiile si busuioc-ul, se rade lamaia si apoi se amesteca toate impreuna cu ulei-ul de masline, sare si piper apoi se lasa sa stea la temperatura camerei cel putin 15 minutepentru a se amesteca aromele. Intre timp se fierb ravioli conform instructiunilor de pe pachet. Cand s-au fiert... more

Read more

Ravioli crocante

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Se incinge foarte, foarte bine ulei de prajit, pudrati fiecare ravioli trebuie cu faina. Puneti cateva bucati de ravioli in tigaie si intoarceti-le repede de pe o parte pe alta. La prajit se umfla si trebuie scoase cu grija. Se asaza pe un servet absorbant si sunt delicioase cu salata... more

Read more

Spaghete Carbonara

By: | 0 Comments | On: iulie 13, 2011 | Category : Retete cu Paste, Retete Diverse

Se fierb spaghetele al dente, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg dar pastram cateva linguri din apa in care au fiert, pentru a o adauga la spaghetele carbonara daca acestea ies prea uscate. Kaiserul se taie rustic si se prajeste 5 minute cu 1 lingura de ulei. Daca kaiserul... more

Read more