COTLETE DE BERBEC LA GRATAR

By : | 0 Comments | On : mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

6 cotlete, 1 lingură untură, sare, piper.

Se taie cotletele de grosimea degetului. Se curăţă de grăsime şi de pieliţa din lungul osului. Se bat mai ales pentru a li se da o formă. Se dă sare şi piper. Se frig pe ambele părţi în untură fierbinte. Se servesc cu garnitură de fasole boabe. Se ung cu ulei şi se ţin câteva minute. Se pun pe grătarul încins bine, se frig pe ambele părţi, se sărează când sunt aproape gata. Se servesc cu fasole boabe.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns