COTLETE DE VIŢEL PANE

By : | 0 Comments | On : mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

6 cotlete, 1 lingură făină, 2 ouă, 2 linguri pesmet, 2 linguri untură, sare.

Se taie cotletele groase de 2 cm. Se îndepărtează bucăţica de os de la şira spinării şi pieliţa din lungul osului. Se scurtează şi costiţa dacă este prea lungă. Se sărează. Se dau prin făină, ou şi pesmet. Se prăjesc ca şi şniţelul vienez. Se servesc cu cartofi, sau cu alte legume.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns