CROCHETE DE GRIŞ

By : | 0 Comments | On : iunie 13, 2010 | Category : Retete Diverse

1 ceaşcă griş, 3 ceşti apă sau lapte, 2 ouă, 1 lingură făină, 2 linguri untură, sare.

Se toarnă ca mai sus grişul în apă sau în laptele care clocoteşte. Se pune sare. Se fierbe amestecând mereu până se îngroaşă. Când s-a răcorit, se pun ouăle. Din această compoziţie se fac cu mâna crochete de grosimea unui cârnat, se dau prin făină şi se prăjesc în untura fierbinte. Se servesc cu legume.

Ia(si)Papa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns