All Recipes and Posts Tagged BOBOC DE RAŢĂ PE VARZĂ

BOBOC DE RAŢĂ PE VARZĂ

By: | 0 Comments | On: mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

1 boboc mare de raţă, 1 varză frumoasă, 2 linguri untură, 1 linguriţă boia sau 1 lingură de bulion, 10 boabe piper, sare. Pentru friptură se alege totdeauna o raţă tânără. Se curăţă raţa, se sărează şi se pune întreagă într-o tavă cu puţină untură şi 2 — 3 linguri... more

Read more