1 pui mare, 500 g ciuperci, 1 ceapă, 1 linguriţă făină, 2 linguri unt sau untură, 2 linguri smântână, sare. Se prăjesc uşor bucăţile de pui într-o cratiţă cu o lingură de unt şi o ceapă rasă. Se adaugă făina. Separat se înfierbântă o lingură de unt în care se pun ciupercile spălate şi tăiate [...]
Posts Tagged ‘ciorbe’
PUI CU CIUPERCI
Posted by iasipapa on May 24th, 2010
Posted in Retete cu zburatoare 
Tags: carte de bucate, ciorbe, ia si papa, mancare, papa, PUI CU CIUPERCI, retete, supe 
No Comments »PUI CU CONOPIDĂ
Posted by iasipapa on May 24th, 2010
1 pui mare, 2 conopide mijlocii, 1 ceapă, 1 lingură unt sau untură, 1 lingură făină, 2 linguri smântână, sare. Se prăjesc uşor bucăţile de pui cu unt şi cu o ceapă rasă, se aşază în cratiţă. Se fierbe în apă cu sare, conopidă curăţită şi desfăcută în buchete mici. Nu se fierbe prea tare, [...]
Posted in Retete cu zburatoare Tags: carte de bucate, ciorbe, ia si papa, mancare, papa, PUI CU CONOPIDĂ, retete, supe No Comments »PUI CU DOVLECEI
Posted by iasipapa on May 24th, 2010
1 pui mare, pentru rest aceleaşi cantităţi ca la “Viţel cu dovlecei”. Se prăjesc uşor bucăţile de pui în unt sau în untură, cu o ceapă tăiată mărunt şi făină. Se rad dovleceii, se taie în bucăţi potrivite, iar dacă sunt în floare, se lasă întregi. Se pun în cratiţă cu bucăţile de pui, se [...]
Posted in Retete cu zburatoare Tags: carte de bucate, ciorbe, DOVLECEI, ia si papa, mancare, papa, pui, PUI CU DOVLECEI, retete, supe No Comments »