All Recipes and Posts Tagged COSTIŢA AFUMATĂ

LINTE CU COSTIŢĂ AFUMATĂ

By: | 0 Comments | On: mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

500 g linte, 300 g costiţă afumată, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1 lingură untură, 1 lingură bulion, 1 foaie de dafin, sare. Se alege lintea, se spală şi se pune într-o cratiţă cu apă rece să fiarbă pe jumătate, în clocote mici. Se prăjeşte uşor, cu o lingură... more

Read more

VARZĂ ACRA CU COSTIŢA AFUMATĂ

By: | 0 Comments | On: mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

1 varză murată cam de 1 kg, 300 g costiţă afumată, 3 linguri untură, 1 linguriţă boia de ardei, 10 boabe piper, sare. Se taie o varză mare, murată, în felii. Dacă este prea acră, se spală într-o apă sau două şi se scurge bine. Se taie costiţa afumată cu... more

Read more