500 g fasole uscată, 1 ceapă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1 frunză de dafin, sare. Se alege fasolea şi se spală. Înainte de a fi pusă la fiert, se ţine două ore în apă călduţă. Se scurge şi se pune într-o oală cu apă rece, cât să le cuprindă bine. Se pune pe foc mic, [...]
Posts Tagged ‘FASOLE BOABE’
FASOLE BOABE CU CARNE
Posted by iasipapa on May 24th, 2010
600 g carne, 400 g fasole uscată, 1 lingură untură, 2 cepe, 1 lingură bulion sau 5 roşii, 1 frunză de dafin. Se pregăteşte carnea la fel ca pentru mâncarea cu cartofi. Se alege fasole care nu lasă coji şi se fierbe separat, schimbând apa odată sau de două ori. Când carnea este aproape fiartă, [...]
SALATĂ DE CARTOFI ŞI FASOLE BOABE
Posted by iasipapa on May 20th, 2010
500 g cartofi, 250 g fasole boabe, 2 cepe, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare. Se amestecă fasolea şi cartofii fierţi şi se pregăteşte salata ca mai sus. IasiPapa mananca sanotos…Pofta buna!
Posted in Salate 
Tags: FASOLE BOABE, SALATĂ DE CARTOFI, SALATĂ DE CARTOFI ŞI FASOLE BOABE 
No Comments »