All Recipes and Posts Tagged FRIPTURĂ DE IEPURE

FRIPTURĂ DE IEPURE CU SMÂNTÂNĂ

By: | 0 Comments | On: mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

Spinarea de la un iepure mare, 100 g slănină afumată, 1 căpăţână de usturoi, 1 lingură unt sare, 1 ceaşcă smântână, 1 ceaşcă zeamă de carne, 1 linguriţă făină. Se frige iepurele la tavă, ca mai sus. Când este gata, se scoate din tavă şi se ţine la cald, acoperit. Se... more

Read more

FRIPTURĂ DE IEPURE

By: | 0 Comments | On: mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

Spinarea de la un iepure mare, 100 g slănină afumată, 1 căpăţână de usturoi, 1 lingură unt sare. Se curăţă iepurele şi se lasă să se marineze, aşa cum s-a arătat mai sus. Se alege partea bună de friptură, adică spinarea cu muşchii, la care se lasă şi picioarele dinapoi,... more

Read more