All Recipes and Posts Tagged FRIPTURĂ DE RAŢĂ SĂLBATICĂ

FRIPTURĂ DE RAŢĂ SĂLBATICĂ

By: | 0 Comments | On: mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

1 raţă, 100 g slănină, 1 lingură unt, 1 linguriţă pătrunjel verde tocat, sare, 1 păhărel cu vin. Pentru marinată: 1 pahar oţet, 2 frunze de dafin, 1 ceapă mică, 10 boabe piper, sare. Se curăţă raţa, se pârleşte şi se şterge cu o cârpă uscată. Se face o marinată... more

Read more