All Recipes and Posts Tagged MÂNĂTĂRCI

SARMALE CU OREZ/SARMALE CU OREZ ŞI HRIBI (MÂNĂTĂRCI)

By: | 0 Comments | On: iunie 10, 2010 | Category : Retete Diverse

1 varză mare, 2 cepe, 1 ceaşcă orez, sare, piper, 1 linguriţă verdeaţă tocată mărunt, 1 linguriţă boia, bulion, 3 linguri ulei. Ca şi cele cu carne, sarmalele cu orez se pot face din varză acră sau din varză dulce. Varza acră se spală cu apă rece, iar varza dulce... more

Read more

CIORBA DE HRIBI (MÂNĂTĂRCI)

By: | 0 Comments | On: mai 19, 2010 | Category : Retete Diverse

2 l apă, 1 l borş, 500 g bureţi, zarzavat de supă, sare. Se face la fel ca şi ciorba de bureţi, adăugându-se la fiert şi o mână de orez sau de arpacaş, care fierbe mai uşor dacă este muiat din ajun în apă. De asemenea şi hribii uscaţi trebuie... more

Read more