All Recipes and Posts Tagged RĂCITURI

PlFTII DE PASARE (RĂCITURI)

By: | 0 Comments | On: mai 20, 2010 | Category : Retete Diverse

O pasăre de aproximativ 1 kg, 2 — 3 l apă (după timpul cât trebuie să fiarbă pasărea), 2 — 3 căţei de usturoi, sare. Se fac din curcan, gâscă, găină (cocoş), pui. Se curăţă pasărea, se taie, alegând bucăţile potrivite pentru piftii. Se pune apa să fiarbă şi când... more

Read more

PIFTII DE PORC ŞI DE VIŢEL (RĂCITURI)

By: | 0 Comments | On: mai 20, 2010 | Category : Retete Diverse

1 kg de picioare, 3 l apă, o căpăţână mică de usturoi, sare. Piftiile se pot face din picioare şi din urechi de porc, de asemenea din picioare de viţel. Mai gustoase sunt cele amestecate. Se pun la fiert, într-un vas cu apă rece, două picioare de porc şi două... more

Read more