All Recipes and Posts Tagged SOS MAIONEZĂ

SOS MAIONEZĂ DE USTUROI

By: | 0 Comments | On: mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

1 căpăţână de usturoi,  100 g ulei, sare, 1/2 lamaie, iaurt cremosso si dupa preferinte mai puteti pune avocado, codite de usturoi verde pentru culoare sau tarhon verde, leustean. Se striveşte usturoiul în piuliţa de lemn sau şi mai bine într-una de piatră (dupa preferinte amestecat cu avocado, codite de... more

Read more

SOS MAIONEZĂ ECONOMIC

By: | 0 Comments | On: mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

2 gălbenuşuri, 200 g ulei, 1 linguriţă zeamă de lămâie, sare, piper. Pentru sosul de făină: 1 linguriţă unt, 2 linguriţe făină, 1 ceaşcă lapte îndoit cu apă, sare. Se pregăteşte sosul maioneză şi când este gata se amestecă cu 2 — 3 linguri de sos de făină. IasiPapa mananca... more

Read more

SOS MAIONEZĂ CU MUŞTAR

By: | 0 Comments | On: mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1l2 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare. Se amestecă de la început muştarul cu ouăle. Se lucrează ca şi maioneza simplă. Şi la această maioneză se poate adăuga, când este gata, o lingură de smântână de fiecare gălbenuş. IasiPapa mananca sanotos…Pofta... more

Read more

SOS MAIONEZĂ CU SMÂNTÂNĂ

By: | 0 Comments | On: mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

2 gălbenuşuri, 200 g ulei, 1/2 linguriţă zeamă de lămâie, 2 linguri smântână groasă, sare, piper. Se pun gălbenuşurile într-un castron, cu zeama de lămâie şi un praf de sare. Se freacă cu o lingură de lemn sau se bat cu telul până ce gălbenuşurile sunt bine amestecate. Apoi se... more

Read more

SOS MAIONEZĂ

By: | 0 Comments | On: mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

3 gălbenuşuri, 300 g ulei, 1 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare. Se pun gălbenuşurile într-un castron, cu zeama de lămâie şi un praf de sare. Se freacă cu o lingură de lemn sau se bat cu telul până ce gălbenuşurile sunt bine amestecate. Apoi se adaugă uleiul picătură... more

Read more