All Recipes and Posts Tagged SUPĂ DE PASĂRE

SUPĂ DE PASĂRE

By: | 0 Comments | On: mai 20, 2010 | Category : Retete Diverse

1,500 kg carne, 4 l apă, 2 morcovi frumoşi, 1 rădăcină pătrunjel, ½ rădăcină ţelină, 2 cepe, 1/4 varză (facultativ), sare. Se pregăteşte din clapon sau din găină. Se curăţă pasărea bine, să nu aibă tuleie, şi se procedează la fel ca la supa de carne. Se serveşte cu aceleaşi... more

Read more