All Recipes and Posts Tagged TARHON

SOS DE MUŞTAR CU TARHON

By: | 0 Comments | On: mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

2 linguriţe muştar, 1 linguriţă zahăr, 100 g ulei, sare, 1/2 linguriţă oţet, 2 linguriţe tarhon. Se amestecă muştarul cu zahărul pisat şi se freacă turnând uleiul picătură cu picătură. Se potriveşte de acru şi de sărat, şi se subţiază, dacă e necesar, cu puţin oţet; la urmă se adaugă... more

Read more

SOS MAIONEZĂ CU TARHON

By: | 0 Comments | On: mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1/2 linguriţă oţet, 1 linguriţă tarhon tocat, 1 castravete mic în oţet. Se face un sos maioneză cu muştar, ca mai sus, adăugând, dacă este necesar, ceva mai mult ulei, ca să fie foarte legat. Când este gata, se adaugă câteva frunze... more

Read more

SALATĂ DE CARTOFI CU TARHON

By: | 0 Comments | On: mai 20, 2010 | Category : Retete Diverse

1 kg cartofi, 1 gălbenuş, 1 linguriţă muştar, 1 linguriţă zahăr, 100 g ulei, 1 lingură zemă de lămâie sau oţet, sare, 1 lingură pătrunjel verde şi mărar tocat, câteva foi de tarhon. Se fierb cartofi chifle, se curăţă şi se taie potrivit de subţiri. Se face o maioneză cu... more

Read more