All Recipes and Posts Tagged VINETE UMPLUTE

VINETE UMPLUTE CU OREZ

By: | 0 Comments | On: iunie 10, 2010 | Category : Retete Diverse

6 vinete mijlocii, 1/2 ceaşcă orez, 500 g roşii, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1 linguriţă de zahăr, sare, piper, 2 linguri ulei, 1 lingură pesmet. Se aleg vinete potrivit de mari. După ce s-a tăiat capătul dinspre coadă, se taie vinetele în două, în lungime. Se pun în... more

Read more

VINETE UMPLUTE

By: | 0 Comments | On: mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

6 vinete potrivite, 500 g carne macră, 1 ceapă, 1 Iingură untură, 1 ou, sare, piper. Pentru sos: 1 lingură untură, 1 ceapă, 1 lingură făină, 1 ceaşcă apă, 1 lingură bulion. Se aleg pătlăgele vinete mai mici, de aceeaşi mărime, se taie cozile şi se opăresc cinci minute într-o... more

Read more