All Recipes and Posts Tagged ZARZAVAT

CARTOFI COPŢI

By: | 0 Comments | On: iunie 9, 2010 | Category : Retete Diverse

12 cartofi mijlocii, sare, unt proaspăt. Se spală cartofii bine, apoi se şterg. Se presară cu sare, se pun în cuptor. Se întorc pe o parte şi pe alta ca să-i cuprindă bine căldura. Cartofii mijlocii se coc într-o oră şi jumătate. Când sunt gata se aşază pe farfurie pe... more

Read more

SUPĂ FRANŢUZEASCĂ CU ZARZAVAT

By: | 0 Comments | On: mai 20, 2010 | Category : Retete Diverse

1 morcov, 1 pătrunjel, ½ ţelină, 1 praz, 1 ceapă, 1/2 varză mică, o mână de mazăre, 1 salată mică, 1/2 lingură unt, 1/2 linguriţă zahăr, sare, 2 l zeamă de carne. Se taie fin ca tăiţeii tot zarzavatul. Se amestecă totul cu mâna după ce s-a adăugat un praf... more

Read more

SUPĂ DE ZARZAVAT CU ULEI

By: | 0 Comments | On: mai 20, 2010 | Category : Retete Diverse

3 l apă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 3 cartofi, o mână de mazăre, o mână de fasole verde, 1 dovlecel, 1 conopidă mică, 3 roşii, 1/2 lingură ulei, 1/2 lingură făină, sare. Se taie tot zarzavatul felii şi se fierbe într-o oală, în apă cu sare, împreună cu mazărea, fasolea... more

Read more

SUPA DE ZARZAVAT

By: | 0 Comments | On: mai 20, 2010 | Category : Retete Diverse

1 morcov mijlociu, 1 rădăcină pătrunjel, 2 fire de praz, 3 cartofi mijlocii, 2 l zeamă de carne. Morcovul, pătrunjelul şi prazul se taie fin ca tăiţeii, iar cartofii se taie puţin mai groşi. Se pun la fiert în supă strecurată. Se adaugă sare cât trebuie. Retete IasiPapa…Pofta buna! more

Read more