GULII ÎNĂBUŞITE

By : | 0 Comments | On : iunie 10, 2010 | Category : Retete Diverse

6 gulii mijlocii, 1 lingură unt sau untură, 1 linguriţă zahăr, sare.

Se aleg gulii tinere, se curăţă, se taie în două, apoi în feliuţe destul de subţiri. Se pun într-o cratiţă cu o lingură de unt sau de untură, o linguriţă de zahăr, sare şi două, trei linguri de apă. Se lasă să fiarbă înăbuşit, la foc mic, mişcând cratiţa din când în când, ca să nu se prindă de fund. Dacă este necesar, se mai adaugă puţină apă. Se servesc cu frigănele sau cu crochete.

Ia(si)Papa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns