MÂNCARE DE DOVLECEI

By : | 0 Comments | On : iunie 9, 2010 | Category : Retete Diverse

6 dovlecei mijlocii, 2 linguri unt, 1 ceapă, 1 linguriţă făină, 1 Iingură bulion, 1 ceaşcă zeamă de carne, pătrunjel verde tocat.

Se curăţă dovleceii ca mai sus. Se înăbuşă într-o cratiţă cu puţin unt. Se face un sos din ceapă tăiată mărunt şi prăjită uşor în unt, făină, o lingură de bulion, zeamă de carne. Se toarnă peste dovlecei, se ţin până sunt fierţi, dar nu sfărâmaţi. Înainte de a servi se adaugă puţin pătrunjel tocat.

Ia(si)Papa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns