Mere coapte la cuptor

By : | 0 Comments | On : iulie 12, 2011 | Category : Desert

mar copt

Mod de preparare:

Se face un sirop din zahar si un pahar cu apa in care se pun merele curatate de coaja si de simburi. Se scot si se scurg bine.

Se umplu merele cu marmelada amestecata cu nucile putin prajite si macinate. Se unge forma cu unt, se aseaza merele umplute si se toarna peste ele un sos facut din 100 gr zahar pudra frecat bine cu galbenusurile, pesmetul, albusurile batute spuma si scortisoara.

Se coc pina se rumenesc. La fel se pregatesc gutuile, cu deosebire ca nu se curata de coaja, se taie in doua si se curata bine toata partea tare.

Nota:

Puteti gati intr-o multitudine de feluri mere coapte, cu miere, cu dulceata…doar imaginatie sa aveti In general merele se consuma: Cum se consuma in stare proaspata, se face ceai de coji inducit cu miere si sub forma de mere coapte .

Share This Post!

Lasă un răspuns