Oua umplute

By : | 0 Comments | On : iulie 14, 2011 | Category : Retete cu Ou, Retete Diverse

Se fierb oule cit mai tare apoi se curata si se taie in jumatati in lungime. Galbenusurile se scot si se zdrobesc bine cu dosul furculitei, dupa care se amesteca pina la omogenizare cu untul lasat in prealabil sa se inmoaie, adaugind sare si piper dupa gust.

Cu pasta obtinuta, se umplu jumatatile de albus.
Se orneaza dupa preferinte cu frunzulite de patrunjel, cu jumatati de masline fara simburi, cu rondele subtiri de castraveti murat sau cu fisii de gogosari in otet.

Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns