PRAZ CU SMÂNTÂNĂ

By : | 0 Comments | On : iunie 10, 2010 | Category : Retete Diverse

1 legătură bună de praz, 1 ceaşcă lapte, 1 lingură unt, 1 ceaşca smântână, 1 linguriţă brânză.

Se curăţă prazul, se taie bucăţi şi se pune la fiert cu apă docotită, schimbând apa de 2 — 3 ori. Se scurge bine şi se înăbuşă cu puţin lapte, 10 — 15 minute. Se pune sare. Se aşază cu unt, într-o formă rezistentă la foc; se toarnă deasupra o ceaşcă de smântână. Se presară brânză rasâ, se dă un sfert de oră la cuptor.

Ia(si)Papa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns