PREGATIREA PORCULUI MISTREŢ

By : | 0 Comments | On : mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

Carnea de porc mistreţ tânăr se pregăteşte, după ce a fost curăţită de piele, de păr şi de vine, ca orice carne de porc. Dacă mistreţul este mai bătrân, se ţine câteva zile într-o marinată făcută din vin alb şi oţet, puţin ulei, felii de morcov, ceapă, cimbru, dafin, usturoi, sare, piper.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns