PUI CU DOVLECEI

By : | 0 Comments | On : mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

1 pui mare, pentru rest aceleaşi cantităţi ca la “Viţel cu dovlecei”.

Se prăjesc uşor bucăţile de pui în unt sau în untură, cu o ceapă tăiată mărunt şi făină. Se rad dovleceii, se taie în bucăţi potrivite, iar dacă sunt în floare, se lasă întregi. Se pun în cratiţă cu bucăţile de pui, se lasă să se rumenească circa un sfert de oră, se adaugă apoi câteva linguri de apă şi se fierb înăbuşit. Se pune sare. După gust se pot adăuga 2 — 3 linguri de smântână înainte de a servi la masă.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns