PULPĂ DE VIŢEL LA TAVĂ

By : | 0 Comments | On : mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

1,500 kg carne, 1 lingură untură, sare.

Se alege o pulpă cam de 1,500 kg. Se dă sare, se ţine o jumătate de oră, se pune apoi în tavă, se unge cu unt sau cu untură şi se dă la cuptor la foc potrivit. Se ţine o oră şi jumătate. Se unge din timp în timp cu zeama pe care o lasă. Se taie felii, se serveşte cu cartofi sau cu legume şi cu sosul din cratiţă scurs de grăsime şi fiert cu o Iingură de apă.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns