RAŢĂ CU MAZĂRE BOABE

By : | 0 Comments | On : mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

1 raţă mijlocie, 700 g mazăre boabe verde, 2 ceşti zeamă de carne, 1 linguriţă zahăr, 1 lingură unt, sare.

Se fierbe mazărea boabe cu zeama de carne. Când este aproape fiartă, se adaugă sare, zahăr şi puţin unt. Se frige o raţă tânără la tavă ca pentru raţa pe varză. Când raţa este friptă, se pune mazărea împrejur şi se mai lasă puţin la cuptor să se rumenească.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns