Salata de Icre cu Gris Video

2015-01-12
  • Servings : 6
  • Prep Time : 2:0 h
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 2:0 h

Zilele trecute avand o pofta nebuna de icre, am zis ca este o idee buna sa le si prezint intr-o video reteta, ceea ce am si facut. Mi-am sunat Mama Soacra, sa aflu daca pe la ea prin congelator mai salasluieste niste icrisoare  de crap,( aduse tocmai de la Dunare), si spre uimirea mea, mai avea. Asa ca hai la treaba…

Am pregatit cele de trebuinta, am curatat icrele de pielita, de fapt nu eu, ci sotia, ca ea e mai rabdatoare ca mine…Si la treaba, ca nu de alta dar in juma de ora imi veneau musafirii si tre sa am cu ce sa le incat papilele.

Ce alteceva sa va mai spun decat…

Ingrediente:

– 50-100 gr de Icre de Crap ( in functie de cat de multe icre doriti sa faceti )

– 50-100 gr de Gris ( fiert pana obtineti o pasta groasa, vartoasa )

– 1/2 zeama de Lamaie

– 1 ceapa mica

– 100-200 gr de ulei

– sare dupa gust, asta daca nu sunt icrele sarate

– 1/2 cana de apa minerala ( pentru a lega si albi icrele )

P.S. – Nu este obligatoriu sa sarati icrele ca sa nu se strice, ci il puteti pune direct la congelator in pungute mici, exact cat aveti nevoie pentru o portie. Se pastreaza excelent!

…Vizionare Placuta! … si …

…Sa aveti Pofta!

Lasă un răspuns

A fi gurmand nu inseamnă, doar să mănânci și să nu-ți pese. Înseamnă, să apreciezi, să înțelegi, natura și coșul ei plin cu bunătăți, contopita cu iscusința si priceperea omului de a uni aromele si roadele naturii. "Nu poți să gândești bine, să iubești bine, să dormi bine, dacă nu ai cinat bine." - Virginia Woolf

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Budincaa cu Branza de Vaci

    Budinca cu Branza Scoapta de Vaci

  • Aripioare Picante

    Aripioare Picante Video

  • Pateu de Ficat de Pasare

    Pateu din Ficat de Pasare Video

  • ciocolata de casa

    Cum se face Ciocolata de Casa Video

  • Salata de Ton cu Maioneza si Porumb

    Salata de Ton cu Maioneza si Porumb Video