ŞALĂU CU MAIONEZĂ

By : | 0 Comments | On : mai 24, 2010 | Category : Retete Diverse

Se fierbe şalăul. Se scurge bine de apă, se scot cu grijă toate oasele. Carnea se desface mai uşor când peştele este cald. Se scoate carnea cât mai întreagă. Se aşază pe o farfurie lungă de forma peştelui, se toarnă deasupra un sos de maioneză. Se pun împrejur, după gust şi după posibilitate, foi de salată verde, aspic, gâturi de raci, feliuţe de castraveţi în oţet etc.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns