Savoarea unui piept de pui cu smantana

By : | 0 Comments | On : iulie 6, 2011 | Category : Retete cu carne de pasare

pui cu smantana

Se apropie ora cand toata familia se aduna acasa si din nou esti in dilema cu ce sa-i atragi la masa. Mofturosul familiei, piciul cel mic, vrea intotdeauna ceva bun, dar cu siguranta el se refera la ceva dulce, asa incat sarcina ta de a-l face sa-I placa si altceva devine din ce in ce mai grea.

Ce-ai spune daca i-ai incanta nasucul cu un abur intens de piept de pui care pe langa faptul ca este sanatos si recomandat de doctori pentru dezvoltarea armonioasa a copiilor va fi si gustos de se va linge pe toate cele 10 degetele?

Combinat cu smantana proaspata de la tara, sanatoasa si gustoasa, pieptul de pui cu smantana cu siguranta se va numara printre preferatele piciului tau, cel mai aprig critic al hranei. Vrei sa afli cum vei reusi sa il faci sa mai ceara o portie?

Sa convingem mofturosul :

-Se pune un pic de unt in tigaie si cind s-a topit, se pune o ceapa taiata marunt.
-Cind ceapa este un pic calita, se pun feliile de piept de pui sa se rumeneasca pe o parte si pe cealalta parte, deci la foc mare la tigaie
-Apoi feliile de piept de pui se pun intr-un castron cu o farfurie deasupra ca sa se mentina calde, iar in tigaie se pune un pahar de vin alb sec pe care l-am lasat sa se evapore putin.
-Se adauga apoi smintina si ciupercile scurse si se amesteca bine.
-Se adauga si pieptul de pui si se mai lasa citeva minute.
-Se poate servi cu mamaliguta.

Acum e momentul sa chemam piciul la masa. Cu siguranta dupa mirosul imbietor I s-a facut o foame imensa. Ofera-I o portie din savurosul piept de pui cu smantana si cu siguranta masa lui se va termina oferindu-ti o imbratisare de multumire pentru gustoasa mancare pregatita. Nimic nu te-ar putea rasplati mai bine decat o farfurie goala la sfarsit de masa si o apreciere din partea micutului critic.

Share This Post!

Lasă un răspuns