SOS DE MĂRAR CU OU

By : | 0 Comments | On : mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

1 gălbenuş, 1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă zeamă de carne, 1 lingură mărar tocat, 1 lingurită oţet, sare.

Se prăjeşte uşor, fără să se îngălbenească, făină în unt. Se stinge cu zeama de carne. Se pune mărarul tocat fin. Înainte de a se servi se adaugă puţin oţet de vin sau zeamă de lămâie şi se bate cu un gălbenuş.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns