SOS DE MĂRAR CU SMÂNTÂNĂ

By : | 0 Comments | On : mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă lapte, 2 linguri smântână, 1 lingură mărar tocat, sare.

Se face un rântaş alb din unt cu făină. Se stinge cu o ceaşcă de lapte sau cu zeamă de carne. Se adaugă smântâna, mărarul tocat fin şi sare. Se ţine la foc potrivit să dea câteva clocote mici. La foc mare, smântâna se taie. Se serveşte la rasol.

IasiPapa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns