SOS MAIONEZĂ DE USTUROI

By : | 0 Comments | On : mai 21, 2010 | Category : Retete Diverse

1 căpăţână de usturoi,  100 g ulei, sare, 1/2 lamaie, iaurt cremosso si dupa preferinte mai puteti pune avocado, codite de usturoi verde pentru culoare sau tarhon verde, leustean.

Se striveşte usturoiul în piuliţa de lemn sau şi mai bine într-una de piatră (dupa preferinte amestecat cu avocado, codite de usturoi verde, tarhon, si mai nou am observat ca si cu leustean e la fel de senzationala). Se adaugă, sare. Se toarnă puţin câte puţin uleiul, ca la maioneză, şi zeamă de lămâie, apoi se adauga iaurtul cremos (cel de la Danone merge foarte bine). E atat de bun ca-l mancati pe paine!

IasiPapa mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns