VARZĂ CU TĂIŢEI

By : | 0 Comments | On : iunie 10, 2010 | Category : Retete Diverse

1 varză mică, 300 g tăiţei, 2 linguri unt, 2 linguri untură,sare, piper.

Se taie ca fideaua o varză dulce şi se pune într-o cratiţă cu o lingură de untură, ţinându-se până începe să se moaie. Se potriveşte de sare şi piper, care nu trebuie să lipsească. Între timp se fierb tăiţeii (trebuie să fie cantităţi aproximativ egale de varză şi de tăiţei), se scurg şi se amestecă cu unt. Se aşază într-o formă rezistentă la foc, un rând de varză, unul de tăiţei şi aşa mai departe. Deasupra se pun câteva bucăţele de unt şi se dă la cuptor să se rumenească.

Ia(si)Papa, mananca sanotos…Pofta buna!

Share This Post!

Lasă un răspuns